2011年01月26日

老夫婦が営業する広島の老舗「豆店」

2011年 節分のニュース。 広島の老舗「豆店」

以下、(老夫婦が営業する広島の老舗「豆店」、節分に向け準備進む /広島(みんなの経済新聞ネットワーク) より引用)


老夫婦が営業する広島の老舗「豆店」、節分に向け準備進む /広島(みんなの経済新聞ネットワーク)

 広島・千田町の電車通りから1本入った角地で営業するピーナツやポン菓子の卸売り店「下迫次朗商店」(広島市中区千田町2、TEL 082-241-9416)は現在、節分の準備に追われている。(広島経済新聞)

【画像】 40年近く稼動する機械

 正面入り口の広いガラス戸が特徴の同店。壁面には、補充用の豆が入った一斗缶が並び、平台には常時10種類以上の豆(200円〜)やポン菓子(100円)をそろえる。節分用の商品は12月から準備を始め、1月15日から配送を開始。幼稚園や保育園からの注文が多く、節分まで納品が立て込む。

 「この場所で営業して今年で45年になるんよ」と作業を続けながら話すのは下迫豊子さん(74)。夫の次郎さん(79)とともに店を切り盛りする。先代は、広島赤十字・原爆病院(同)近くで大正から営業を続けてきたが、次朗さんが引き継いでから場所を移した。

 同店では店頭販売や製造加工を主力としており、利用客は常連と新規がほぼ半分ずつ。豆をもらった人が、商品のパッケージにプリントしてある店の住所を調べて買いに来ることも珍しくないという。30年ほど前には、八百屋や駄菓子屋などへの卸売りも行ってきたが、大型スーパーの出店で個人商店の閉店が相次いだため、現在は店頭のみで販売する。

 豆をいるなど加工を行う機械も長年の金属疲労で老朽化が進む。鉄板が薄くなってきて穴が空けば、針金やブリキで補強した。豆を入れる一斗缶1缶の重さは約10キロ、豆の加工に利用するリンゴの木箱も重量がある。体力面で不安があるが、利用客からは「頑張ってください」と声を掛けられる。「元気なうちは頑張りたい」と下迫さん夫婦は営業を続ける。

 営業時間は8時〜19時。日曜定休。

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引用はここまでです。




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2011年01月16日

さかなクン、神戸のギャラリーで原画展−クニマス再発見パネル画も /兵庫の最新ニュース!! (みんなの経済新聞ネットワーク)

以下、(さかなクン、神戸のギャラリーで原画展−クニマス再発見パネル画も /兵庫(みんなの経済新聞ネットワーク) より引用)

さかなクン、神戸のギャラリーで原画展−クニマス再発見パネル画も /兵庫(みんなの経済新聞ネットワーク)

 イラストレーター・お魚ライフコーディネーターなどの肩書きを持つさかなクンの原画展「お魚(とと)さま!いつもありがとうございます!!展」が現在、神戸ポートピアホテル(神戸市中央区港島中町6)内のポートピアギャラリー(TEL 078-303-7373)で開催されている。2008年3月にも同ギャラリーで開催し、今回で2回目。(神戸経済新聞)

【画像】 さかなクンが2000年に描いた原画「海のオーケストラ」

 同展では、さかなクンの著書「おしえて!さかなクン」の挿絵原画のほか、大阪天保山にある水族館「海遊館」でスケッチした作品など、2009〜2010年に描かれた原画を中心に29点を展示する。中には、「海のオーケストラ」と題し、約10年前に描かれた作品も。

 昨年12月、「田沢湖で絶滅した」と思われていたクニマスの再発見に貢献したことで話題を集めたさかなクン。会場には急きょ、さかなクンのメッセージが添えられた「奇跡の魚(うお)」と題したパネル画と当時の新聞記事も置いた。

 同ギャラリーの梶原真紀さんは「クニマスの再発見のニュースより前に開催が決まっていたので、ちょうど良い機会に皆さんに見ていただくことができて良かった」と話す。「前回の展示でご本人がいらっしゃったが、今回は来ていただけないのが残念。会場には、さかなクンが自宅で飼っているカメや魚の写真も用意しているので、ぜひご覧いただければ」とも。

 期間中、版画作品3点も販売している。価格はいずれも3万9,900円。各限定200部。さかなクン直筆サイン、シリアルナンバー入り。

 開催時間は10時〜19時。入場無料。今月23日まで。

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人気ゲームソフト「メタルギア」原画展−コナミスタイル東京ミッドタウン店で(六本木経済新聞)
さかなクンオフィシャルホームページ
神戸ポートピアホテル

引用はここまでです。

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posted by 青い山脈 at 09:46| 兵庫県 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年01月15日

新品種イチゴ「ロイヤルクイーン」とのコラボスイーツ、スイーツフォレストに /東京、すごく気になります。 (みんなの経済新聞ネットワーク)

以下、(新品種イチゴ「ロイヤルクイーン」とのコラボスイーツ、スイーツフォレストに /東京(みんなの経済新聞ネットワーク) より引用)

新品種イチゴ「ロイヤルクイーン」とのコラボスイーツ、スイーツフォレストに /東京(みんなの経済新聞ネットワーク)

 自由が丘スイーツフォレスト(目黒区緑が丘2、TEL 03-5731-6600)は「イチゴの日」である1月15日より、栃木県産イチゴ「ロイヤルクイーン」との期間限定コラボイベント「ロイヤルクイーン・スイーツフェスタ」を開く。(自由が丘経済新聞)

【画像】 スイーツフォレストで子どもたちにイチゴ栽培の様子を教える赤木博さん

 ロイヤルクイーンは、栃木県産イチゴ「女峰」の生みの親・赤木博さんが約1万6,000株の中から7年越しで完成させた最新品種イチゴ。水をできるだけ使わない栽培法で独自の食感と甘みを生みだし、別名「深紅の女王」の名の通り、深紅色の果肉と糖度13度の甘さを持つ。昨年度から高島屋など首都圏の百貨店をメーンに出荷を開始し、「今最もブレークが予想される『プレミアムなイチゴ』」(同館)だという。

 イベントで提供する同館限定コラボスイーツは3種類。グラススタイルで提供するベリーベリー「ロイヤルクイーンショートケーキ」(580円)は、イチゴの味わいとマッチするようスポンジと生クリームを軽い口当たりに仕上げた。

 メルシークレープ「クレープ・オ・ロイヤルクイーンティアラ」(950円)は、カナダ産メープルをきかせたクレープ生地にオリジナルフレーズソースをからめてカットしたイチゴ、バニラアイス、卵を使ったアングレーズソースを添えたデセール(皿盛り)スタイル。リング型のシュークリーム・パリブレストを1人前サイズにアレンジした、アローツリー「ロイヤルクイーンのパリブレスト」(680円)は、焼きたてのシュー生地に甘さ控えめのカスタードクリームと、生クリーム、イチゴを重ねてシンプルに仕上げた。

 営業時間は10時〜20時。イベントは4月上旬までを予定。

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スイーツフォレストで子どもたちにイチゴ栽培の様子を教える赤木博さん(関連画像)
受験生応援スイーツ「い〜予感」販売へ−自由が丘スイーツフォレスト(自由が丘経済新聞)
自由が丘スイーツフォレスト

引用はここまでです。

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posted by 青い山脈 at 23:45| 東京都 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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